手打 梅蕎麦 (山形県山形市) 山形で一番の十割そば / 日本蕎麦保存会 By Reporter 年3月19日;山本 石臼挽手打ち蕎麦（横浜市）（ 神奈川県 ） 味は変わったとしても、確かな美味しさは変わらないそば処 「山本 石臼挽手打ち蕎麦」（横浜市） 私はこの店に1年ほど前に訪れて気に入り、前回の「蕎麦店レポート」にて報告致しました。 今回は妻を 天童で美味しい蕎麦が食べられるおすすめのお店を紹介します。 山形県天童市は、将棋の駒が伝統工芸品に指定されているほか、温泉で有名な地域です。 将棋の駒は、国産駒の95％を占めるほど盛んに作られており、天童市にある舞鶴山山頂には大きな王将の石像まで飾られています。 そんな天童市を含む山形県では、名物料理として「肉そば」が広く知られてい
茨城 常陸秋そばランキング 慈久庵 全国トップクラスの人気と美味しさを誇る蕎麦屋 地方移住のmachi Log
