0700 · バターとマーガリンの違い バターは乳脂肪、マーガリンは植物油が主原料 バターの原材料は牛乳であり、牛乳の中に含まれる脂肪分を集めたものがバターとなります。 食塩を加えたものが主流で、食塩不使用のものは製菓用などになることが多いです。1700 · バターとマーガリンの違い バターは牛乳から、マーガリンは植物性・動物性の油脂から作られており、風味や形状に違いがあります。 優れた風味のバターは料理やお菓子づくりに欠かせないものである一方、マーガリン類にはあっさりした味わいがあり、サンドイッチなど他の食材とあわせるのに便利です。 両者のよいところをあわせたバター入り雪印北海道バター (195) ネオソフト (49) 雪印北海道バター（10gに切れてる） (81) ネオソフト コクのあるバター風味 (24) 雪印北海道バター 食塩不使用 (95) ソフト＆バター (1) snow royal コクと香りの 雪印北海道バター（販売休止品） (18) バター仕立てのマーガリン (16)
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お菓子 バター マーガリン 混ぜる-じゃあバターが無い時はマーガリンを代用しても問題ないのでしょうか？ 答えは、 全く問題ありません！ 一般的には、バターの方が風味が良いと言われていますが、洋菓子のパティシエさんの中にはあえてバターではなくマーガリンを使う人も多いです。アドレ お菓子作りではよく無塩バターを使用するけど価格が高め代用できるものはあるの？と気になりますよね。 結
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こんにちは！ 最近お菓子づくりにはまってます 小5です クッキー作りなどなどには欠かせない，バターやマーガリン！ 家には，マーガリンしかないのですが・・・ レシピには，『バター g』と載っていますが・・・ マーガリンでもOKなんでしょうか?
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